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美食分享:蒜苗炒五花肉,葱油鲜香菇,香辣鱼块的简朴做法_ROR体育点击注册网页版

文章出处:ROR体育注册 人气:发表时间:2021-11-14 00:20
本文摘要:蒜苗炒五花肉质料:五花肉,蒜苗,辣椒做法:1.五花肉洗净,焯水10分钟,捞起洗去血末切片2.热锅放点点油,下五花肉翻炒至变色出油3.放辣椒,蒜苗,翻炒至断生,加盐,鸡精,装盘出锅即可葱油鲜香菇质料: 新鲜香菇8朵、胡萝卜一小段、葱两根、色拉油3汤匙、盐1/2茶匙、白糖一点点、鸡精1/4茶匙;做法1.香菇洗净、胡萝卜去皮切片、葱洗净切成葱末;锅中水烧开,放一小勺盐,倒入香菇和胡萝卜片,焯水一分钟后捞出,晾凉;2.晾凉的香菇用手挤去水份,每朵香菇撕成四块;胡萝卜片和撕好的香菇放

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蒜苗炒五花肉质料:五花肉,蒜苗,辣椒做法:1.五花肉洗净,焯水10分钟,捞起洗去血末切片2.热锅放点点油,下五花肉翻炒至变色出油3.放辣椒,蒜苗,翻炒至断生,加盐,鸡精,装盘出锅即可葱油鲜香菇质料: 新鲜香菇8朵、胡萝卜一小段、葱两根、色拉油3汤匙、盐1/2茶匙、白糖一点点、鸡精1/4茶匙;做法1.香菇洗净、胡萝卜去皮切片、葱洗净切成葱末;锅中水烧开,放一小勺盐,倒入香菇和胡萝卜片,焯水一分钟后捞出,晾凉;2.晾凉的香菇用手挤去水份,每朵香菇撕成四块;胡萝卜片和撕好的香菇放入一大碗中,放1/2茶匙盐、一点点白糖、1/4茶匙鸡精拌匀;3.把葱末放入一小碗中,锅烧热放入三汤匙色拉油烧到冒烟,立刻倒入葱末中激出香味儿;把葱油倒入,拌匀即可装盘香辣鱼块质料:新鲜的鱼半条(草鱼、白莲、胖头鱼都可以);大蒜;葱适量;剁辣椒1/2大匙;生抽2大匙;老抽1大匙;盐1/2小匙;糖1/2大匙;清水150克(约半碗多);淀粉适量;做法1.鱼去内脏洗净后切成段待用;大蒜、葱改刀切片;取小碗,依次加入剁辣椒、生抽、老抽、盐、糖、清水、切好的葱蒜,调成汁待用;2.平底锅倒底油,鱼段沾上淀粉,入锅煎制成金黄色;把调好的鱼汁倒入锅内,盖锅盖焖10分钟即可出锅。


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